Meat inspection and control in the slaughterhouse
- Författare
- (Edited by Thimjos Ninios, Janne Lundén, Hannu Korkeala, Maria Fredriksson-Ahomaa.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Wiley Blackwell | 2014 | Storbritannien, Chichester | 698 sidor. ill. | 978-1-118-52586-9 |